Exquisite Restaurants auf hoher See

Kommen Sie, wann Sie möchten, mit wem Sie möchten, und nehmen Sie Platz, wo es Ihnen beliebt. Es erwartet Sie ein wunderbares Ambiente, eine exquisite Küche exquisit und ein freundlicher und unterhaltsamer Service.

                                                                                                                                          Die Bilder stammen vom Schwesterschiff Seabourn Encore

The Restaurant

In The Restaurant bieten wir besondere von Thomas Keller inspirierte Menüs, bestehend aus einer Vorspeise und einem Hauptgang und einer vegetarischen Hauptspeise mit einem Dessert im französisch-amerikanischen Stil an.

The Grill

The Grill ist ein klassischer, eleganter Speisesaal: Hier kommen Sie in den Genuss eines am Tisch zubereiteten Ceasar Salads und Eiscremebechern, sowie einer Auswahl an Steakhouse-Favoriten, wie Hummer Thermidor und Rahmspinat, die à la carte serviert werden. Die zeitlose Speisekarte überzeugt durch Gerichte aus saisonalen Produkten und eine Cocktail-Karte, sowie eine Weinliste lokaler und weltweiter Weingüter runden das Angebot ab.

Sushi

Das erste, eigene Sushi-Restaurant an Bord eines Seabourn-Schiffes. Das Konzept des Sushi basiert auf einer Mischung aus Modernem und tief Traditionellem mit ausschließlich feinsten Zutaten. Hamachi, Thunfisch, Garnelen und andere frische Fischprodukte werden aus Japan eingeflogen und zum Abendessen à la carte zubereitet. Die Speisekarte umfasst Kaviar und kleinere Gerichte, eine Auswahl von Maki-Rollen, Sushi und Sashimi, wie auch Salate. Außerdem bietet das Restaurant drei unterschiedliche Bento-Boxen zum Mittagessen an: mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie vegetarisch.

The Colonnade

The Colonnade mit einem Innen- und Außenbereich ist eine eher zwanglose Alternative, wo morgens und mittags üppige Buffets und Tagesspezialitäten angeboten werden. Und jeden Abend werden Ihnen im The Colonnade regionenbezogene Gerichte im Bistro-Stil serviert.

The Patio

Das Patio bietet ungezwungene Mittag- und Abendessen am Pool mit Grillspezialitäten, Salaten und Beilagen. Frisch gebackene Pizza gibt es während des ganzen Nachmittags. Im Sky Grill werden Mittag- und Abendessen mit Grillspezialitäten und einfachen Beilagen angeboten.

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